Let's taste Braunsberg!
Unter diesem Motto kann ab sofort an dokumentierten Weinverkostungen vor Ort bei uns teilgenommen werden.
Weinerlebnis am Weingut. Von Gebietswein, zu Ortswein über unsere Riedenweine bis zu Down to Earth. Welchen Einfluss der Boden und das Terroir auf die Weine hat, welchen aktuellen Situationen wir in der Landwirtschaft gestellt sind, und warum wir lieben was wir tun - dies und gerne Einiges mehr eruieren wir in einer gemeinsamen Verkostung 🙂
Verkostungsort: Weingut Michaela Riedmüller, Klosterplatz 4, 2410 Hainburg
Preis: € 20,- / Person, Dauer ca. 1h, ca 6 Weinproben inkl Roggenbrot. Weineinkauf vor Ort ist jederzeit möglich.
Sprache: Deutsch & Englisch möglich
Let´s taste Braunsberg, ich freue mich auf euch!
Meine Handschrift als Winzerin: geradlinig, mit Emotionen beladen, außergewöhnlich.
Meine Weingärten liegen auf zwei der spannendsten Lagen von Carnuntum: an den Hängen des Spitzerbergs und des Braunsbergs. Beide sind – geologisch betrachtet – Ausläufer der Kleinen Karpaten und deklarierte Naturschutzgebiete. Einander ähnlich und zugleich sehr verschieden.
Bereits als Kind übten die Naturschutzgebiete mit ihrem sandig-lehmigen bzw. kalkreichem Terroir und der Luftfeuchtigkeit der Donau, eine riesige Faszination auf mich aus. Es besteht seither kein Zweifel: Den Reben und den Trauben all das mitzugeben, um daraus charakterstarke und herkunftsgeprägte Weine machen zu können.
„Dich an meiner Leidenschaft teilhaben zu lassen, ist meine große Motivation.“
Jetzt NEU: Click & Collect – Wein & Speisen Online bestellen.
Einfach auf den Link klicken, Speisen und Weine auswählen, Bestellung abschicken und direkt im Lokal abholen! PS: Speisen können nur während der Buschenschank – Öffnungstage bestellt werden.
Wo wir demnächst unterwegs sind?
27.9. 2024 Alschinger United Optics x You Mawo – Pop Up Party
Hainburg / Niederösterreich
6.10. Spitzerberg Release 2024 Edelstal
8.10. 2024 Döllerer Weinfest Heimspiel – Jahrgangsverkostung
Kuchl/Salzburg
8.-10.11 Gourmet-Wochenende mit Harald Irka im Hotel Elisabeth
Kirchberg / Tirol
Zwei unververwechselbare Lagen
Der Braunsberg und der Spitzerberg – unser ganzjähriger Arbeitsplatz. Im Winter beginnen wir mit der sorgfältigen Formierung der Reben und dem Anbinden. Während der Vegetation wird regelmäßig händisch das Laub formiert, um ein optimales Sonnen-Schatten-Verhältnis für die Traube zu schaffen. Je nach Witterung im Vegetationsjahr passen auch wir unsere Arbeiten an. Der Ertrag wird reduziert, die Lese erfolgt händisch und zum besten Reifezeitpunkt der Trauben.
