Let’s taste Braunsberg

Weine mit Herkunft, Handwerk und Charakter. Braunsberg & Spitzerberg – kleine Mengen, alte Reben, klare Haltung.

Meine Handschrift als Winzerin: geradlinig, mit Emotionen beladen, außergewöhnlich.

Meine Weingärten liegen auf zwei der spannendsten Lagen von Carnuntum: an den Hängen des Spitzerbergs und des Braunsbergs. Beide sind – geologisch betrachtet – Ausläufer der Kleinen Karpaten und deklarierte Naturschutzgebiete. Einander ähnlich und zugleich sehr verschieden.

Bereits als Kind übten die Naturschutzgebiete mit ihrem sandig-lehmigen bzw. kalkreichem Terroir und der Luftfeuchtigkeit der Donau, eine riesige Faszination auf mich aus. Es besteht seither kein Zweifel: Den Reben und den Trauben all das mitzugeben, um daraus charakterstarke und herkunftsgeprägte Weine machen zu können.

ALLES WEIN!

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ROSÉ DOWN TO EARTH

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NATURAL WINEMAKER OF THE YEAR

Dich an meiner Leidenschaft teilhaben zu lassen, ist meine größte Motivation

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Down to Earth, Ganz und Gar nicht 20223

Ein leichter, kühler Natural Red mit erdiger Würze, feiner Säure und klarer Struktur.
Unfiltriert, spontan vergoren und im Holz gereift – ein puristischer Rotwein mit Haltung.

Boden & Herkunft

Löss mit Kalkanteilen in den oberen Schichten, darunter Schiefer und Granit.
Diese Böden geben ihm seine kühle Spannung, Würze und Klarheit.

Herkunft: Ried Braunsberg | Hainburg | Carnuntum

Zwei unterschiedliche Orte

Braunsberg und Spitzerberg – unser ganzjähriger Arbeitsplatz. Im Winter beginnen wir mit dem sorgfältigen Erziehungsschnitt und Anbinden der Reben. Während der Vegetationsperiode wird das Laub regelmäßig von Hand geformt, um ein optimales Verhältnis von Sonne und Schatten für die Trauben zu schaffen. Je nach Witterung passen wir unsere Arbeit an. Der Ertrag wird reduziert, und die Lese erfolgt von Hand, wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben.

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