Let’s taste Braunsberg
Wines with origin, craftsmanship and character. Braunsberg & Spitzerberg – small quantities, old vines, clear stance.
Warum Braunsberg?
Ein besonderer Ort. Die Herkunft meiner Weine.
Mein Stil als Winzerin: geradlinig, ehrlich, emotional.
Ich mache Weine, die zeigen, woher sie kommen – geprägt von den Rieden Braunsberg und Spitzerberg: kühl, mineralisch, lebendig.
Wofür ich stehe
1. Herkunft statt Beliebigkeit.
Meine Weingärten liegen an zwei der spannendsten Lagen des Carnuntum: am Braunsberg und am Spitzerberg. Zwei Naturschutzgebiete, geologisch Ausläufer der Kleinen Karpaten – ähnlich und doch völlig unterschiedlich.
2. 100 % Handarbeit.
Vom Weingarten bis in den Keller wird alles von Hand gemacht – ganz nach meiner Vorstellung vom Weinmachen – 100 % Handlese. Keine Abkürzungen, keine industrielle Routine.
3. Authentizität vor Perfektion.
Ich interessiere mich nicht für belanglose Weine. Ich mag Spannung, Ecken und Kanten und Charakter. Wein soll lebendig sein und seine Herkunft spürbar machen.
4. Die Natur als Partnerin.
Schon als Kind haben mich diese Landschaften fasziniert: die kargen Kalkböden, der Wind, die Feuchtigkeit der Donau. Genau dort beginnt guter Wein für mich – draußen im Weingarten.
5. Neugierig bleiben.
Beton, Keramik, Maischegärung, lange Lagerung auf der Feinhefe – ich probiere gerne Neues aus, solange es den Wein ehrlicher und nicht lauter macht.
Wer ich bin
Ich bin Winzerin aus Hainburg an der Donau, an der östlichsten Grenze Österreichs.
Meine Weine entstehen zwischen Braunsberg, Spitzerberg und dem pannonischen Klima – geradlinig, kühl, mineralisch und tiefgründig.
Ich mache keine Weine, die allen gefallen müssen – ich mache die richtigen.
Alle Weine!
Meine Leidenschaft mit euch zu teilen, ist meine größte Motivation.
Down to Earth, Absolutely Not 20223
Ein leichter, kühler Naturrotwein mit erdiger Würze, feiner Säure und klarer Struktur.
Unfiltriert, spontan vergoren und im Holz gereift – ein puristischer Rotwein mit Charakter.
Boden & Herkunft
Löss mit Kalkstein in den oberen Schichten, darunter liegen Schiefer und Granit.
Diese Böden verleihen ihm seine kühle Spannung, Würze und Klarheit. .
Herkunft: Ried Braunsberg | Hainburg | Carnuntum
Grape Up
Davor. Dazwischen. Danach.
Grape Up ist kein Kompromiss oder Ersatz, sondern ein neuer, eigenständiger Genussmoment – beim Lunch, als Aperitif, zur Menübegleitung, am Nachmittag oder am späten Abend.
0.0% Vol. • 100% Naturrein
Zwei unterschiedliche Orte. Ein gemeinsames Ziel.
Braunsberg und Spitzerberg sind mehr als nur unsere Weinlagen – sie sind unser täglicher Arbeitsplatz und prägen jeden Wein auf ihre ganz eigene Weise.
Die Riede Braunsberg bringt mit ihren kargen Kalkböden kühle, präzise und mineralische Weine hervor. Rund um den Spitzerberg sorgen sandig-lehmige Böden, Wind und das pannonische Klima für Spannung und Tiefe. Zwei Orte, die sich ähneln – und doch völlig unterschiedlich schmecken.
Die Arbeit beginnt lange vor der Ernte.
Im Winter schneiden und binden wir die Reben von Hand. Während der Vegetationsperiode kümmern wir uns das ganze Jahr über sorgfältig um jede einzelne Pflanze: Laubarbeit, Ertragsreduzierung und viele kleine Entscheidungen erfolgen Schritt für Schritt – immer angepasst an Wetter, Jahrgang und Reife.
Für mich gibt es keinen starren Ablauf. Jeder Jahrgang verlangt nach etwas anderem.
Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen – und zwar erst dann, wenn sie das richtige Gleichgewicht aus Reife, Frische und Spannung erreicht haben.
Denn guter Wein entsteht nicht durch Perfektion, sondern durch Aufmerksamkeit, Geduld und Herkunft.
