Sensationelle Ergebnisse im aktuellen Gault&Millau Weinguide 2025:
Ried Braunsberg Blaufränkisch Carnuntum DAC 2021 18,5 / 20 Punkten
Ried Spitzerberg Blaufränkisch Carnuntum DAC 2021 18 / 20 Punkten
Blaufränkisch Federnelke Rot Carnuntum DAC 2021 17,5 / 20 Punkten
Grüner Veltliner Down to Earth 2022 17 / 20 Punkten
Blaufränkisch Hainburg Rot Carnuntum DAC 2021 17 / 20 Punkten
Concrete Down to Earth 16,5 / 20 Punkten
Meine Handschrift als Winzerin: geradlinig, mit Emotionen beladen, außergewöhnlich.
Meine Weingärten liegen auf zwei der spannendsten Lagen von Carnuntum: an den Hängen des Spitzerbergs und des Braunsbergs. Beide sind – geologisch betrachtet – Ausläufer der Kleinen Karpaten und deklarierte Naturschutzgebiete. Einander ähnlich und zugleich sehr verschieden.
Bereits als Kind übten die Naturschutzgebiete mit ihrem sandig-lehmigen bzw. kalkreichem Terroir und der Luftfeuchtigkeit der Donau, eine riesige Faszination auf mich aus. Es besteht seither kein Zweifel: Den Reben und den Trauben all das mitzugeben, um daraus charakterstarke und herkunftsgeprägte Weine machen zu können.
„Dich an meiner Leidenschaft teilhaben zu lassen, ist meine große Motivation.“
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Einfach auf den Link klicken, Speisen und Weine auswählen, Bestellung abschicken und direkt im Lokal abholen! PS: Speisen können nur während der Buschenschank – Öffnungstage bestellt werden.
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Zwei unververwechselbare Lagen
Der Braunsberg und der Spitzerberg – unser ganzjähriger Arbeitsplatz. Im Winter beginnen wir mit der sorgfältigen Formierung der Reben und dem Anbinden. Während der Vegetation wird regelmäßig händisch das Laub formiert, um ein optimales Sonnen-Schatten-Verhältnis für die Traube zu schaffen. Je nach Witterung im Vegetationsjahr passen auch wir unsere Arbeiten an. Der Ertrag wird reduziert, die Lese erfolgt händisch und zum besten Reifezeitpunkt der Trauben.
Goodbye 2024 – and a warm welcome to 2025 🍀✨🥂🍾💛
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Schon die passenden Weine fürs Fest gefunden?
Heute, Montag, haben wir noch bis 18 Uhr geöffnet und beraten dich gerne bei deiner Weinauswahl! ✨🍷🎄
Ich wünsche euch frohe Weihnachten und eine besinnliche Zeit – ganz viel Merry und wenig Stress!
Ich persönlich freue mich schon sehr auf die ruhigeren Tage 😊✨🍷
PS: die Buschenschank – Öffnungszeiten für 2025 sind nächste Woche 👇🏻
www.michaelariedmueller.at online 🙋🏼♀️
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🤩🤩
Federnelke Rot, Merlot & Concrete nun auch in der 1,5l Magnumflasche abgefüllt! Für das Treffen mit guten Freunden, dem Essen am Weihnachtstag, als besonderes Geschenk oder zur optimalen Reifung und Lagerung im Weinkeller- Magnumflaschen können sehr individuell eingesetzt werden und der Wein reift dazu auch noch viel langsamer und wird in seiner Struktur deutlich komplexer.
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It’s a match! 🍷✨🙋🏼♀️
‘Down to Earth’ – ein Name der passender nicht sein könnte. Es war der Beginn meiner eigenen Reise – der Antrieb dafür, mein „eigenes bodenständiges Ding“ zu machen, neue Wege zu gehen und wurde zu einer großen Leidenschaft 🤩
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Von Hainburg nach Innsbruck, weiter nach Fiss und wieder retour! Ein tolles Wochenende, mit vielen lieben Genussmenschen, ausgezeichnetem Essen und noch viel mehr Weinen 💛🍷🙋🏼♀️
@das_marent @b_langer1909 @weisseskreuz.innsbruck
Proudly present Riesling Down to Earth 2023 🌍🙋🏼♀️🍷🍇
S O R T E Riesling
Jahrgang: 2023
AUSBAU: 100 % Stahltank, Vollhefe Lagerung für 10 Monate, abgezogen und direkt in Flasche gefüllt. Unfiltriert und minimal geschwefelt.
Sehr saftig und elegante Struktur, mineralisch und richtig guten Druck am Gaumen.
Alter der Rebstöcke: 30 Jahre
B O D E N Lössböden mit Kalkniederschlägen in den oberen Schichten. In den tieferen Schichten finden wir Schiefer und Granit, die die Salzigkeit der Weine unterstreichen.
Herkunft: Ried Braunsberg
A L K. 11,5 Vol.%
RZ 2 g/l
S Ä U R E 6,5 g/l
Trinktemperatur: 12 ° C
Bereits erhältlich bei @8greenbottles & @das_osmondsee 💛
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Super exciting! Ried Spitzerberg Vertikale 2018, 2019, 2020, 2020- gibt es nächste Woche exklusiv in meiner Buschenschank glasweise zu verkosten und zu trinken! 🍷💛🙋🏼♀️
Opened: 24.10. – 27.10. & 31.10. – 3.11.
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Under construction! 🚧 👷♀️
In gegebene Strukturen zu investieren, ist zwar aufwendig aber eine wertvolle Veränderung!
Opening in 2025 💛
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From UK to Braunsberg 💛 such a nice day spending with @lady_of_the_grapes_wines with wine tastings, vineyard tours around Braunsberg and for sure good food at @landgasthof_haslauerhof 😍🍇🍷
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Gute Aussicht 💛🍷🍇😅
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